Quem me acompanha no Facebook e Twitter já sabe que eu fiz uma reeducação alimentar no início do mês passado e, por conta disso, só tenho comido coisas saudáveis. Em momento algum eu tive como objetivo falar de reeducação alimentar/dieta/regime aqui no Passaneura, pois eu não acho que eu tenha propriedade para falar de algo tão complicado, pois acredito que apenas um profissional possa saber o que é indicado para cada indivíduo consumir. Porém, por conta da repercussão positiva nas fotos de alguns pratos que eu tenho postado no Instagram tem causado, eu achei que não faria mal algum postar algumas receitinhas por aqui.
Eu amo cozinhar, então sempre acabo inventando algumas coisas e acredito que isso possa ajudar quem está à procura de uma alimentação mais saudável e receitinhas menos calóricas para o dia a dia.
A primeira receita light que eu vou postar é de um sanduíche que eu “inventei” no final de semana. Sabe quando bate aquela vontade de comer um sanduíche, porém que seja um sanduíche leve? Então, aconteceu isso comigo. Abri a geladeira e juntei os ingredientes que eu tinha e vou falar, o resultado é rápido demais e muito gostoso!
Os ingredientes são:
1) Pão Integral – Eu uso o pão light de iogurte com grrãos da Nutrella;
2) Queijo branco magro (se estiver sem queijo branco pode ser um pouco de queijo cottage)
3) Tomate – para quem não gosta de tomate muito ácido, dê preferência ao tomate italiano;
4) Orégano – tempero é a gosto de cada um, pode colocar cebola, salsinha, cebolinha… Eu coloco Orégano e Dash.
A montagem é a mais fácil possível!
Eu torro duas fatias de pão integral na torradeira. Adiciono uma fatia de queijo branco. Por cima do queijo branco jogo a quantidade que eu gosto de orégano. Finalizo com duas fatias de tomate e pronto!
A foto não está grandes coisas, pois é a foto que eu publiquei no Instagram, mas dá para ter uma ideia. Esse sanduíche faz a vez do meu jantar, mas como ele tem aproximadamente 180 cal, dá para comer no horário que a pessoa preferir – lembro que a quantidade de calorias é de acordo com os ingredientes e quantidades que eu usei.
Na próxima semana postarei alguma receita light de doce 😉
2 Comments
Dea
12/03/2013 at 10:48Adoro queijo branco com tomate
Que pena que não acho queijo branco pra vender por aqui…
bjo
Tatiana Michels
12/03/2013 at 14:20Oi Dea!
Substitui por cottage 😀 Fica bom também 🙂
Beijo enorme!